Sagre del tartufo in Italia

Il tartufo è uno dei prodotti più preziosi della terra italiana, e ogni autunno decine di paesi lo celebrano con fiere e sagre che richiamano appassionati da tutto il mondo. Dal tartufo bianco d'Alba a quello di Acqualagna, dal nero pregiato dell'Appennino alle raccolte dell'Umbria e dell'Abruzzo, ogni zona ha la sua tradizione e i suoi trifolau, i cercatori che battono i boschi con i cani.

In queste pagine trovi le sagre e le mostre mercato dedicate al tartufo in tutta Italia, con la data, il comune e cosa si assaggia. È il modo migliore per programmare una gita autunnale tra degustazioni, tagliatelle al tartufo e mercati dove acquistare il prodotto fresco direttamente da chi lo cerca.