Tartufo e Birra

Tartufo e Birra di Apecchio unisce a ottobre le due grandi passioni di questo borgo dell'alto Montefeltro: il tartufo dei suoi boschi e la birra artigianale, di cui Apecchio è una capitale marchigiana. Il paese, riconosciuto come Città della Birra, ospita una comunità di birrifici artigianali che negli anni ne hanno fatto un punto di riferimento nazionale, e alla festa le birre locali si abbinano al tartufo grattugiato sulla pasta, sulle uova e sui piatti tipici, insieme ai funghi, ai salumi e ai prodotti del territorio. L'abbinamento tra la birra e il tartufo, insolito e riuscito, è la firma di questa manifestazione. Apecchio sorge in una valle di montagna ai piedi del Monte Nerone, in un paesaggio di boschi, pascoli e piccoli borghi dell'Appennino, ai confini con l'Umbria e la Toscana, ricco di tartufi e funghi. Nei dintorni ci sono l'osservatorio astronomico e le grotte del Monte Nerone. La zona è quella dell'alto Montefeltro, terra di natura, tartufo e birra, poco conosciuta e ancora genuina. Attorno ci sono Piobbico, con il suo castello, Urbino e il Monte Nerone. Ci si arriva da Urbino o dalla costa risalendo verso l'interno. Tartufo e Birra è l'occasione per assaggiare un abbinamento originale tra la birra artigianale e il tartufo, per scoprire Apecchio, la Città della Birra delle Marche, e per una gita nell'alto Montefeltro, tra i boschi, il Monte Nerone e i sapori genuini dell'Appennino. L'abbinamento tra birra e tartufo è la firma originale di questa festa d'autunno. Apecchio è ufficialmente riconosciuta come Città della Birra.