Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Pergola

La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Pergola celebra a ottobre uno dei prodotti più pregiati dell'entroterra pesarese, in una zona che con Acqualagna e Sant'Angelo in Vado forma il triangolo del tartufo bianco delle Marche. Nel borgo, tra i banchi dei cavatori e dei produttori, il tartufo bianco appena cercato si assaggia grattugiato sulla pasta fresca, sulle uova e sui crostini, insieme ai salumi, ai formaggi e al vino del territorio, con show cooking e degustazioni guidate. Pergola custodisce un tesoro unico: i Bronzi Dorati, un gruppo di statue equestri romane in bronzo dorato, tra i pochissimi al mondo, ritrovati nelle campagne vicine e conservati nel museo del paese, una scoperta archeologica di grande importanza. Il borgo sorge in una valle dell'Appennino pesarese, tra colline, boschi e monti ricchi di tartufi, in una zona verde e poco conosciuta. Attorno ci sono Urbino, gioiello del Rinascimento, la gola del Furlo, il Monte Catria e le abbazie dell'entroterra. Ci si arriva da Fano o da Pesaro risalendo verso l'interno. La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco è l'occasione per assaggiare il pregiato tartufo di Pergola dove viene cercato, per conoscere i cavatori e i produttori e per scoprire questo borgo dell'Appennino, con i suoi straordinari Bronzi Dorati romani e i paesaggi verdi dell'entroterra pesarese, nel pieno della stagione del tartufo autunnale. È una tappa ideale per chi vuole unire il gusto all'arte e alla natura, lontano dai circuiti più affollati. I Bronzi Dorati, unici nel loro genere in Italia, da soli valgono il viaggio a Pergola.