

Sagra dell'Ulivo e dell'Olio
11–14 nov 2026
Brisighella, Brisighella (Ravenna), Emilia-Romagna
Date e programma sono indicativi e possono variare. Verifica sempre le informazioni sui canali ufficiali dell'evento prima di partire.
Brisighella, gioiello medievale tra i borghi più belli d'Italia incastonato nell'Appennino romagnolo, è celebre per la produzione di un olio extravergine d'oliva di altissima qualità, riconosciuto a denominazione protetta e simbolo di un territorio dove l'olivicoltura affonda radici antiche. La sagra dell'ulivo e dell'olio celebra questa eccellenza, frutto della cura dei coltivatori che lavorano i terreni collinari tra calanchi e uliveti secolari. Durante la manifestazione il borgo si anima di degustazioni, eventi e momenti conviviali, mentre i visitatori possono assaporare l'olio nuovo, dal gusto fruttato e leggermente piccante, gustato nel modo più semplice e genuino sulla bruschetta o a impreziosire i piatti della tradizione. Accanto all'olio trovano spazio la piadina, sottile sfoglia simbolo della Romagna, e i salumi tipici del territorio, che ben dialogano con i sapori dell'olivicoltura locale. La sagra è un'occasione per scoprire uno dei borghi più affascinanti della regione, ammirare la Rocca, la torre dell'Orologio e la celebre via degli Asini, immersi in panorami di rara suggestione. Brisighella accoglie i visitatori con il fascino dei suoi luoghi e il calore della sua gente. Passeggiare tra i vicoli medievali, assaporare l'olio nuovo e respirare l'atmosfera autentica di una festa di paese significa conoscere da vicino l'anima genuina e l'eccellenza gastronomica di questo angolo d'Appennino.
Informazioni pratiche
- Tipo di evento
- Sagra
- Quando
- 11–14 nov 2026
- Dove
- Brisighella (Ravenna), Emilia-Romagna
- Come arrivare
- Indicazioni stradali
Cosa si mangia
Domande frequenti
Quando si svolge Sagra dell'Ulivo e dell'Olio?
Sagra dell'Ulivo e dell'Olio si svolge 11–14 nov 2026, in autunno. Come la maggior parte delle sagre italiane torna ogni anno in questo periodo: ti consigliamo di verificare le date dell'edizione in corso prima di organizzare la visita.
Dove si svolge Sagra dell'Ulivo e dell'Olio?
L'evento si tiene a Brisighella, in provincia di Ravenna, in Emilia-Romagna (Brisighella). Di norma anima il centro abitato e le sue piazze con stand, banchi ed espositori dedicati alla manifestazione.
Cosa si mangia a Sagra dell'Ulivo e dell'Olio?
La gastronomia è il cuore della festa: tra le specialità da assaggiare ci sono olio, piadina, salumi. Sono piatti e prodotti della tradizione Emilia-Romagna, preparati e serviti negli stand durante la manifestazione.
Quanto costa l'ingresso a Sagra dell'Ulivo e dell'Olio?
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