Festa del Fico Bianco

Giungano celebra in agosto la Festa del Fico Bianco, dedicata al frutto simbolo del Cilento. Giungano, borgo della provincia di Salerno nel Cilento sulle colline che dominano la piana di Paestum, e legato alla coltivazione del fico bianco del Cilento, il fico dalla polpa chiara e dolce che, essiccato al sole secondo la tradizione, diventa il celebre fico bianco del Cilento DOP, uno dei prodotti simbolo del territorio. La festa celebra il fico bianco con banchi dove i produttori espongono i fichi freschi ed essiccati, e gli stand gastronomici li propongono nei dolci della tradizione, dai fichi ripieni di noci e ricoperti di cioccolato ai prodotti da forno, insieme ai piatti della cucina cilentana e ai prodotti tipici, accompagnati dai vini del territorio. La festa unisce la gastronomia a mercatini, musica dal vivo e attivita per le famiglie, in una manifestazione estiva che celebra il frutto simbolo del Cilento, patria della dieta mediterranea. Giungano conserva un centro raccolto sulle colline del Cilento, all'interno del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, patrimonio dell'umanita, con la vista sulla piana di Paestum e sui suoi templi greci. La zona offre a chi visita borghi, colline, i templi di Paestum e la vicinanza con la costa cilentana. Chi visita puo abbinare la festa a una visita ai templi di Paestum, a una gita sulla costa o a un giro nei borghi del Cilento. Giungano si raggiunge in auto da Salerno verso il Cilento. La Festa del Fico Bianco celebra il frutto simbolo del Cilento.