Sagra
Fiera
Foto: 🇻🇳🇻🇳Nguyễn Tiến Thịnh 🇻🇳🇻🇳
Torgnon d'Outon
30 ott - 1 nov 2026
Frazione Mongnod, Torgnon (Aosta), Valle d'Aosta
Date verificate da SagraMap il 18 settembre 2026 su lovevda.it. Il programma di dettaglio può comunque cambiare.
Fonte: lovevda.it · Ultimo aggiornamento: 1 ottobre 2026
Torgnon d'Outon mette al centro due prodotti che a queste quote hanno un peso storico: la patata di montagna e la Fontina DOP d'alpeggio. Si tiene dal 30 ottobre al 1 novembre 2026 nella frazione Mongnod, in occasione della festa patronale di San Martino.
La patata di montagna è una coltura che in Valle d'Aosta si spinge fino a quote elevate e che per generazioni ha rappresentato, insieme alla segale, la base dell'alimentazione invernale. La fontina d'alpeggio è prodotta con il latte degli animali che pascolano d'estate in quota, e differisce dalla fontina di fondovalle per il tipo di foraggio e quindi per il gusto.
Il programma si distribuisce sulle tre giornate. Venerdì 30 ottobre serata con grigliata mista di carne, su prenotazione, e alle 22.30 serata in discoteca. Sabato 31 alle 18 la baby dance per i bambini, poi la cena a base di paella e sangria, anch'essa su prenotazione, e la serata danzante. Domenica 1 novembre la mattina è dedicata al mercato, con patate di montagna, fontina d'alpeggio, prodotti alimentari locali a chilometro zero e artigianato valdostano, oltre alla dimostrazione di produzione della fontina; il servizio ristorante propone le specialità del territorio.
La festa patronale prosegue domenica 8 novembre con la messa e il pranzo di San Martino, per il quale la prenotazione si chiude il 2 novembre. Torgnon si trova su un terrazzo soleggiato della valle del Cervino, a poco più di mille e cinquecento metri.
Il nome della manifestazione, d'Outon, significa d'autunno nel patois locale, e la collocazione a cavallo tra fine ottobre e il 1 novembre la lega alla festa patronale di San Martino, che nel calendario contadino segnava la fine dell'annata agricola.
Le cene del venerdì e del sabato sono su prenotazione, quindi vanno organizzate in anticipo. Torgnon è una località di media montagna con impianti e piste di fondo, e nel periodo della manifestazione la stagione invernale non è ancora cominciata: il paese si mostra nella sua versione più tranquilla, con i pascoli appena liberati dalle mandrie.
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Informazioni pratiche
- Tipo di evento
- Fiera
- Quando
- 30 ott - 1 nov 2026
- Dove
- Torgnon (Aosta), Valle d'Aosta
- Come arrivare
- Indicazioni stradali
- Fonte
- lovevda.it
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Festa
Cosa si mangia
patateformaggio
Domande frequenti
In che periodo si tiene Torgnon d'Outon?
Si tiene 30 ott - 1 nov 2026, in autunno. Le date possono variare di anno in anno: prima di partire conviene confermarle su lovevda.it.
Dove si svolge Torgnon d'Outon?
A Torgnon, in provincia di Aosta (Valle d'Aosta), Frazione Mongnod. La posizione esatta è indicata sulla mappa di questa pagina.
Cosa si mangia a Torgnon d'Outon?
Tra i piatti serviti agli stand: patate, formaggio, prodotti della tradizione Valle d'Aosta.
Si paga l'ingresso a Torgnon d'Outon?
Il costo dell'ingresso non è indicato per questa fiera. Di solito si entra senza biglietto e si paga solo ciò che si consuma o si acquista agli stand: per esserne sicuri, controlla su lovevda.it.