Sagra

Sagra Nazionale del Calzone di Acquaviva delle Fonti

Name: Sagra Nazionale del Calzone di Acquaviva delle Fonti
Start: 2026-10-16T16:00:00.000Z
End: 2026-10-18T21:00:00.000Z
Location: Acquaviva delle Fonti

16-18 ott 2026

Acquaviva delle Fonti (Bari), Puglia

Date verificate da SagraMap il 18 settembre 2026 sulla fonte ufficiale (la pagina dell'organizzatore o del Comune). Il programma di dettaglio puo' comunque cambiare.

Fonte: sagreautentiche.it · Ultimo aggiornamento: 18 settembre 2026

Acquaviva delle Fonti è la capitale della cipolla rossa dolce, e il suo calzone si riempie di cipolla, ricotta forte, pomodoro e olive. La Sagra Nazionale del Calzone arriva alla cinquantacinquesima edizione dal 16 al 18 ottobre 2026.

Negli stand del centro storico si trovano i calzoni appena sfornati e alcune varianti, accanto ad altri piatti della cucina contadina pugliese. Nella piazza principale del paese si degustano piatti a base di cipolla, agnello alla brace, olive nere dolci, olio extravergine della zona, ricotta piccante e vino primitivo.

La sagra ha un'origine insolita: nel 1971 Peppino Cirielli, detto Cicerone, contestò vivacemente l'esibizione della banda dopo una sbornia. Il giorno dopo, smaltita la sbornia, si ritrovò con gli amici per dare concretezza all'idea farfugliata la sera prima.

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Informazioni pratiche

Tipo di evento: Sagra
Quando: 16-18 ott 2026
Dove: Acquaviva delle Fonti (Bari), Puglia
Come arrivare: Indicazioni stradali
Sito ufficiale: sagreautentiche.it

Cosa si mangia

calzone

Domande frequenti

Che date ha Sagra Nazionale del Calzone di Acquaviva delle Fonti?

Si tiene 16-18 ott 2026, in autunno. Le date possono variare di anno in anno: prima di partire conviene confermarle su il sito ufficiale (sagreautentiche.it).

Dove si svolge Sagra Nazionale del Calzone di Acquaviva delle Fonti?

A Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari (Puglia), Acquaviva delle Fonti. La posizione esatta è indicata sulla mappa di questa pagina.

Cosa si mangia a Sagra Nazionale del Calzone di Acquaviva delle Fonti?

Tra i piatti serviti agli stand: calzone, prodotti della tradizione Puglia.

Si paga l'ingresso a Sagra Nazionale del Calzone di Acquaviva delle Fonti?

L'ingresso è di norma libero: si paga solo ciò che si consuma o si acquista agli stand. Per eventuali aree o spettacoli a pagamento, controlla il programma su il sito ufficiale (sagreautentiche.it).

Indicazioni stradali Fonte ufficiale