Sagra dello Gnocco di Taurano

Taurano celebra in agosto la Sagra dello Gnocco, dedicata alla pasta fatta a mano della tradizione irpina. Taurano, piccolo borgo della provincia di Avellino nel Vallo di Lauro ai piedi del Partenio, dedica alla festa gli gnocchi fatti a mano, la pasta fresca lavorata con acqua e farina secondo la tradizione, condita con i sughi della cucina irpina. Durante la sagra gli stand gastronomici propongono gli gnocchi fatti a mano, conditi con il ragu e con i sughi della tradizione, insieme ai piatti della cucina irpina e ai prodotti tipici, accompagnati dai vini del territorio. Le bancarelle offrono prodotti tipici e artigianato, e la festa unisce la gastronomia a musica dal vivo, spettacoli e attivita per le famiglie, in una manifestazione estiva che celebra la pasta fatta a mano della tradizione. Taurano conserva un borgo raccolto nel Vallo di Lauro, la valle ai piedi del Partenio al confine tra l'Irpinia e il Napoletano, con le chiese e i vicoli che raccontano la storia del paese, in una zona di boschi e coltivazioni, ricca di natura e di sentieri che salgono verso il Partenio. La zona, tra l'Irpinia, il Nolano e il Partenio, offre a chi visita borghi, montagne, il Santuario di Montevergine e la vicinanza con Nola e Napoli. Chi visita puo abbinare la sagra a una visita al Santuario di Montevergine, a una escursione sul Partenio o a un giro nel Vallo di Lauro. Taurano si raggiunge in auto da Avellino o da Nola verso il Vallo di Lauro. La Sagra dello Gnocco di Taurano celebra la pasta fatta a mano della tradizione irpina.