Sagra della Castagna di Mugnano del Cardinale

Mugnano del Cardinale, ai piedi del Partenio nell'Avellinese, custodisce una solida tradizione legata alla castagna, frutto che da sempre scandisce il ritmo dell'autunno in questo angolo di Campania. La sagra dedicata alla castagna riempie le strade del paese del profumo delle caldarroste, cotte sul fuoco e servite calde insieme a una ricca offerta di specialità irpine. Ad accompagnarle c'è il vino novello, fresco e giovane, che proprio in questa stagione fa la sua comparsa e si sposa alla perfezione con i sapori dolci e tostati del frutto. Gli stand gastronomici delle pro loco propongono dolci a base di farina di castagne, prodotti del sottobosco e piatti della cucina contadina locale, mentre per le vie si alternano musica popolare, bancarelle artigianali e l'allegria tipica delle feste di paese. Il legame tra Mugnano e i suoi castagneti, distesi sulle pendici del massiccio del Partenio, è il filo che tiene insieme l'intera manifestazione. È un appuntamento che invita a riscoprire i ritmi lenti e i sapori autentici dell'Irpinia. Per chi cerca il gusto vero dell'autunno campano, è una sosta che ripaga. Le date riportate sono indicative.