Sagra del Tartufo Nero di Bagnoli Irpino

Bagnoli Irpino celebra in ottobre la Sagra del Tartufo Nero, dedicata al tesoro dei boschi dell'Irpinia. Bagnoli Irpino, borgo della provincia di Avellino nell'Alta Irpinia ai piedi del Monte Cervialto, e legato al tartufo nero, che cresce abbondante e pregiato nei boschi dell'Altopiano del Laceno, tanto da aver reso il paese una delle capitali del tartufo del Sud Italia. La sagra celebra il tartufo nero con banchi dove i trifolau espongono i tuberi appena raccolti, e gli stand gastronomici propongono i piatti che valorizzano il tartufo, dalle paste ai piatti conditi con le scaglie, insieme ai formaggi, tra cui il pecorino di Bagnoli, e ai piatti della cucina irpina, accompagnati dai grandi vini del territorio. La festa, tra le piu importanti dedicate al tartufo in Campania, unisce la gastronomia a mercatini, musica dal vivo e attivita, in una manifestazione d'autunno che richiama i buongustai. Bagnoli Irpino conserva un borgo raccolto ai piedi del Cervialto, con la collegiata e le chiese ricche d'arte, e domina l'Altopiano del Laceno con il suo lago, meta di escursioni e stazione sciistica d'inverno, in una zona di boschi e montagne dell'Alta Irpinia. La zona offre a chi visita montagne, boschi, il lago Laceno e la natura dell'Appennino irpino. Chi visita puo abbinare la sagra a una gita al lago Laceno, a una escursione sul Cervialto o a un giro nei borghi dell'Alta Irpinia. Bagnoli Irpino si raggiunge in auto da Avellino verso l'Alta Irpinia. La Sagra del Tartufo Nero di Bagnoli Irpino celebra il tesoro dei boschi dell'Irpinia.