Sagra del Marrone

Nella valle del Santerno, a Castel del Rio, il marrone è una vera eccellenza: dolce, profumato e di pezzatura generosa, è il protagonista assoluto della Sagra del Marrone, appuntamento che celebra il frutto simbolo di questo borgo dell'Appennino bolognese. Le castagne, raccolte nei boschi che circondano il paese, diventano caldarroste fumanti, farine, dolci e il tradizionale castagnaccio, preparazione povera e antica che racconta la cucina di montagna. La manifestazione anima le vie del centro con stand gastronomici, mercatini di prodotti tipici e momenti di festa, in un'atmosfera autunnale fatta di profumi e colori caldi. Castel del Rio, con il suo borgo medievale e il celebre ponte sul Santerno, offre uno scenario suggestivo che invita alla passeggiata e alla scoperta del territorio. Tra una caldarrosta e una fetta di castagnaccio, il visitatore può assaporare il legame profondo tra la comunità e il suo bosco, dove la castanicoltura è da secoli risorsa e identità. La sagra richiama famiglie, escursionisti e buongustai attratti dalla genuinità dei sapori appenninici e dalla cordialità degli abitanti. È un'occasione per vivere l'autunno nella sua versione più autentica, immersi nella natura e nei profumi del marrone, e per portare a casa il gusto di una tradizione che resiste e si rinnova ogni anno.