Sagra del Fusillo co' Ciurillo

San Potito Ultra celebra in luglio la Sagra del Fusillo co' Ciurillo, dedicata a un piatto della tradizione irpina. San Potito Ultra, piccolo borgo della provincia di Avellino nell'Irpinia, dedica alla festa il fusillo co' ciurillo, la pasta fresca fatta a mano condita con i fiori di zucca, i ciurilli in dialetto, un piatto semplice e stagionale della cucina contadina irpina. Durante la sagra gli stand gastronomici propongono i fusilli fatti a mano conditi con i fiori di zucca secondo la tradizione, insieme ai piatti della cucina irpina e ai prodotti tipici, accompagnati dai grandi vini del territorio, dall'Aglianico al Fiano al Greco. Le bancarelle offrono prodotti tipici e artigianato, e la festa unisce la gastronomia a musica dal vivo, spettacoli e attivita per le famiglie, in una manifestazione estiva che celebra la pasta fresca e la cucina contadina dell'Irpinia. San Potito Ultra conserva un borgo raccolto sulle colline dell'Irpinia, con le chiese e i vicoli che raccontano la storia del paese, in una zona di vigneti e coltivazioni vicino ad Avellino, al centro dell'Irpinia del vino. La zona offre a chi visita colline, cantine, borghi e la vicinanza con Avellino e con i borghi del vino, da Taurasi a Lapio a Tufo. Chi visita puo abbinare la sagra a una visita alle cantine irpine, a un giro nei borghi del vino o a una gita ad Avellino. San Potito Ultra si raggiunge in auto da Avellino verso l'Irpinia. La Sagra del Fusillo co' Ciurillo celebra un piatto della tradizione contadina irpina.