Sagra del Fico

Carmignano, rinomata terra di vino e prodotti tipici tra le colline del pratese, dedica una festa a uno dei frutti più dolci e delicati dell'estate: il fico. La Sagra del Fico celebra questo prodotto generoso, simbolo della tradizione agricola locale, declinato in mille modi golosi tra dolci, marmellate e abbinamenti che ne esaltano la naturale dolcezza. Il fico, raccolto maturo dai filari e dagli orti del territorio, diventa protagonista di assaggi che spaziano dalle preparazioni tradizionali agli accostamenti più creativi, spesso accompagnati dal pregiato vino di Carmignano, vanto enologico di questa zona. Il borgo, con i suoi paesaggi collinari, le ville e le atmosfere senza tempo, offre la cornice ideale per una manifestazione che intreccia gusto, cultura contadina e convivialità. Il visitatore trova banchi di dolci profumati, marmellate artigianali, prodotti tipici e un'atmosfera festosa che richiama famiglie e appassionati di sapori genuini. Tra un assaggio dolce e un calice di vino locale, si scopre la ricchezza di un territorio che sa valorizzare ogni suo frutto. La Sagra del Fico è un invito a riscoprire i sapori autentici della campagna toscana, a passeggiare tra gli stand respirando profumi di stagione e a vivere una giornata all'insegna del gusto, della tradizione e della calda ospitalità carmignanese.