Mostra Mercato di Prato

La Mostra Mercato di Prato è una fiera cittadina che a settembre riempie le vie e le piazze del centro di banchi con i prodotti tipici, l'artigianato e i sapori del territorio. Protagonisti sono i cantucci di Prato, i celebri biscotti alle mandorle da inzuppare nel vin santo, la mortadella di Prato, un salume rosato profumato di spezie e alchermes presidio Slow Food, e le pesche e la frutta della piana. Prato è la terza città della Toscana, un grande centro tessile con una lunga storia industriale che ne ha fatto una città viva e multiculturale, ma conserva anche un notevole centro storico medievale: il duomo che custodisce il pulpito di Donatello e gli affreschi di Filippo Lippi, il Castello dell'Imperatore voluto da Federico II, unico esempio di architettura sveva nel centro-nord Italia, e il palazzo Datini, casa del celebre mercante del Trecento che inventò strumenti moderni del commercio. La città ospita anche il museo di arte contemporanea Pecci. Attorno ci sono le colline, il Monte Ferrato e la piana verso Firenze e Pistoia. Ci si arriva facilmente da Firenze, a pochi minuti di treno. La Mostra Mercato di Prato è l'occasione per assaggiare i cantucci e la mortadella di Prato dove nascono, per fare provviste di prodotti tipici e per scoprire Prato, città tessile ma anche d'arte, con i suoi capolavori medievali, spesso trascurata a due passi da Firenze. È anche un modo per scoprire la Prato dei musei e dei mercati, una città che unisce industria, arte e una forte comunità multiculturale.