La Dézarpa di Valtournenche

La dézarpa è il rito che celebra il ritorno a valle delle mandrie dopo l'estate trascorsa negli alpeggi, ed è uno dei momenti che meglio raccontano la Valle d'Aosta rurale. A Valtournenche si tiene sabato 26 settembre 2026, con inizio alle 9.30.

Protagonista assoluta è la mucca valdostana pezzata rossa, che scende agghindata con decorazioni colorate e campanacci. Nella sfilata si riconoscono la Reina di Corne e la Reina di Lassé, cioè la regina delle corna e la regina del latte: due titoli distinti, uno legato alla forza e alla gerarchia della mandria, l'altro alla produzione, che dicono molto di come questa cultura guardi agli animali.

Il programma prevede alle 9.30 la sfilata delle mandrie lungo il paese, mentre nell'area del parcheggio Paquier è allestito il Dézarpa Village. Nella frazione Maën si concentra la parte conviviale: alle 12.30 il pranzo tradizionale valdostano, al costo di venti euro a persona, alle 14 la Bataille des Chèvres, l'animazione per i bambini e il mercatino di artigianato locale, e alle 16 il pomeriggio danzante.

Per raggiungere il paese è previsto un servizio navetta gratuito dalle 8 alle 18 da diversi parcheggi, perché la strada regionale 46 resta chiusa dalle 9.30 fino al termine della manifestazione. Organizza il Comune di Valtournenche. Il paese si trova risalendo la valle del Cervino, poco sotto Breuil-Cervinia.

Le date delle désarpa non sono fisse per tradizione ma vengono concordate a inizio settembre con gli allevatori, in base alle condizioni dei pascoli e all'andamento della stagione: per questo conviene sempre una verifica a ridosso della data.

Il Dézarpa Village allestito nell'area del parcheggio Paquier raccoglie gli stand dei produttori e le postazioni dell'artigianato, e funziona da punto di ritrovo per chi arriva in mattinata ad attendere la discesa delle mandrie. La giornata è pensata anche per le famiglie, con l'animazione dedicata ai bambini nel pomeriggio a Maën.