Fucacoste e Cocce Priatorje

Orsara di Puglia, borgo dei Monti Dauni in provincia di Foggia, custodisce una delle tradizioni più affascinanti e ancestrali dell'intera regione: Fucacoste e Cocce Priatorje, la notte dei falò e delle zucche. Questa antichissima usanza, celebrata nella notte tra il primo e il due novembre in coincidenza con la commemorazione dei defunti, vede il paese illuminarsi di centinaia di grandi falò accesi lungo le vie, mentre zucche svuotate e intagliate, le cocce priatorje, vengono esposte con candele accese in ricordo delle anime del Purgatorio. È un rito carico di significato simbolico, in cui il fuoco rappresenta il legame tra i vivi e i defunti e illumina il cammino delle anime. La notte di Orsara si trasforma così in uno spettacolo suggestivo e commovente, che attira visitatori da ogni dove desiderosi di vivere un'esperienza unica e profondamente autentica. Attorno ai falò si rinnova la convivialità con le castagne arrostite sulla brace, il vino del territorio e i piatti a base di zucca, protagonisti della tradizione gastronomica di questa ricorrenza. La festa fonde sacro e popolare, memoria e comunità, in un'atmosfera magica che racconta le radici contadine e spirituali di questo borgo appenninico. Fucacoste e Cocce Priatorje rappresenta una delle espressioni più genuine e affascinanti della cultura dei Monti Dauni, un patrimonio immateriale che Orsara custodisce e tramanda con orgoglio.