Fiera di San Terenziano

Fornovo di Taro, adagiato lungo l'antica via Francigena nella valle del Taro, ospita la Fiera di San Terenziano, appuntamento che affonda le radici nella devozione popolare e nelle tradizioni di una terra di passaggio e di incontri. Crocevia storico tra la pianura parmense e l'Appennino, il borgo offre durante la fiera giornate di festa, mercato e gastronomia, dove i sapori del territorio si fanno protagonisti. Re indiscusso della tavola è il fungo porcino, raccolto nei boschi delle valli circostanti, profumato e carnoso, capace di impreziosire ogni piatto. Accanto ad esso trovano spazio i salumi tipici, frutto della sapiente tradizione norcina parmigiana, e la torta fritta, soffice e dorata, perfetta da gustare calda in compagnia. La fiera è anche occasione per scoprire l'artigianato locale, passeggiare tra le bancarelle e respirare l'atmosfera autentica di un evento profondamente radicato nella comunità. Fornovo, con il suo patrimonio storico legato alla Francigena e alla celebre battaglia che ne porta il nome, accoglie il visitatore con calore e genuinità. Chi sceglie questo appuntamento trova un mix di sapori di bosco, prodotti tipici e convivialità schietta, immerso in un paesaggio di colline e antichi cammini. Un'esperienza ideale per chi cerca l'Emilia più vera e ospitale.