Fiera di San Lorenzo

Rutigliano, cittadina dell'entroterra barese, è nota per una tradizione artigiana unica: i fischietti di terracotta, piccoli oggetti colorati a forma di galletto e di figure varie, simbolo di buon augurio, che qui si producono da secoli e a cui è dedicato anche un museo. La Fiera di San Lorenzo, ad agosto, unisce la festa del santo alla grande fiera che riempie le vie di banchi con i prodotti tipici, i dolci, i taralli e il vino, insieme all'artigianato. Rutigliano sorge in una zona di uliveti e vigneti, tra Bari e la Valle d'Itria, ed è terra di uva da tavola, di cui la Puglia è grande produttrice. La cittadina conserva un centro storico con la chiesa matrice e i palazzi, e vive di agricoltura e di tradizioni popolari forti. Attorno ci sono i centri dell'entroterra barese e, poco distante, la costa con Polignano a Mare e Monopoli. Ci si arriva facilmente da Bari. La Fiera di San Lorenzo è l'occasione per scoprire Rutigliano e la sua tradizione dei fischietti di terracotta, per assaggiare i taralli, i dolci e il vino della zona, e per vivere una festa di paese autentica dell'entroterra pugliese, lontano dai circuiti turistici della costa ma ricca di sapori e di storie da raccontare.