Fiera del Pesco

Canale celebra in luglio la Fiera del Pesco, dedicata alla pesca che ha reso famoso il Roero. Canale, principale centro del Roero in provincia di Cuneo, si trova in una terra collinare celebre per la frutticoltura, dove le pesche crescono dolci e succose sui pendii sabbiosi, e per i suoi vini, primo fra tutti l'Arneis, il grande bianco del Roero. La fiera celebra la pesca con banchi dove i produttori espongono i frutti appena raccolti nelle diverse varieta, insieme ai dolci, alle confetture e ai distillati che se ne ricavano. Gli stand gastronomici propongono i piatti della tradizione roerina e langarola, dagli agnolotti alla carne cruda, dai formaggi ai dolci di frutta, accompagnati dai vini del Roero, dall'Arneis al Nebbiolo. La fiera unisce la gastronomia a mercatini, musica dal vivo e attivita per le famiglie, in una festa d'estate che celebra la frutticoltura. Canale conserva un centro raccolto tra le colline del Roero, terra di vigneti e frutteti, con i palazzi e le chiese che raccontano la storia del territorio. Il Roero, separato dalle Langhe dal fiume Tanaro e anch'esso parte del paesaggio patrimonio dell'umanita, offre a chi visita colline di vigne e frutteti, borghi, castelli e le rocche, le spettacolari formazioni di erosione che caratterizzano il paesaggio. Chi visita puo abbinare la fiera a una visita alle cantine dell'Arneis, a un giro tra i borghi del Roero o a una gita ad Alba. Canale si raggiunge in auto da Alba o da Asti risalendo le colline. La Fiera del Pesco celebra la pesca e la frutticoltura del Roero.