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Festa: Festa del garganello di Borgo Tossignano
Festa

Foto: Snapwire · Pexels

Festa del garganello di Borgo Tossignano

4-8 set 2026

Borgo Tossignano (Bologna), Emilia-Romagna

Date e programma sono indicativi e possono variare. Verifica sempre le informazioni sui canali ufficiali dell'evento prima di partire.

Informazioni raccolte da fonti pubbliche · Ultimo aggiornamento: 1 ottobre 2026

Borgo Tossignano, affacciato sul Parco della Vena del Gesso, dedica al garganello cinque giorni, dal 4 all'8 settembre 2026, per la trentaseiesima edizione.

Il garganello è una pasta fresca rigata: si ottiene arrotolando un quadratino di sfoglia attorno a un bastoncino scanalato, con un gesto manuale tramandato da generazioni nelle cucine di casa del paese. In tavola arriva soprattutto al ragù tradizionale, con salsiccia e porcini o nella versione al tartufo.

Il centro ospita anche serate musicali, laboratori di pasta fresca, mostre fotografiche e giochi per bambini.

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Informazioni pratiche

Tipo di evento
Festa
Quando
4-8 set 2026
Dove
Borgo Tossignano (Bologna), Emilia-Romagna
Sagra: Tartufesta, Valsamoggia
Sagra

24 ott - 15 nov 2026

Tartufesta

Valsamoggia (Bologna)· a 43 km

tartufotagliatelleparmigiano
Sagra: Tartufesta di Grizzana Morandi, Grizzana Morandi
Sagra

1-8 nov 2026

Tartufesta di Grizzana Morandi

Grizzana Morandi (Bologna)· a 35 km

tartufo
Fiera: Antica Fiera di Santa Lucia, Bologna
Fiera

6 nov - 27 dic 2026

Antica Fiera di Santa Lucia

Bologna (Bologna)· a 30 km

torronemistocchinedolci
Festa: Festa di San Martino a Loiano, Loiano
Festa

8 nov 2026

Festa di San Martino a Loiano

Loiano (Bologna)· a 21 km

polentavin brulè

Cosa si mangia

garganelli

Domande frequenti

Che date ha Festa del garganello di Borgo Tossignano?

Si tiene 4-8 set 2026, in estate. Le date possono variare di anno in anno: prima di partire conviene confermarle sui canali ufficiali dell'evento.

In quale località si tiene Festa del garganello di Borgo Tossignano?

A Borgo Tossignano, in provincia di Bologna (Emilia-Romagna), Borgo Tossignano. La posizione esatta è indicata sulla mappa di questa pagina.

Quali specialità si assaggiano a Festa del garganello di Borgo Tossignano?

Tra i piatti serviti agli stand: garganelli, prodotti della tradizione Emilia-Romagna.

Quanto costa entrare a Festa del garganello di Borgo Tossignano?

Il costo dell'ingresso non è indicato per questa festa. Di solito si entra senza biglietto e si paga solo ciò che si consuma o si acquista agli stand: per esserne sicuri, controlla sui canali ufficiali dell'evento.

Indicazioni stradali