Festa

Festa del garganello di Borgo Tossignano

Name: Festa del garganello di Borgo Tossignano
Start: 2026-09-04T16:00:00.000Z
End: 2026-09-08T21:00:00.000Z
Location: Borgo Tossignano

4-8 set 2026

Borgo Tossignano (Bologna), Emilia-Romagna

Date verificate da SagraMap il 18 settembre 2026 sulla fonte ufficiale (la pagina dell'organizzatore o del Comune). Il programma di dettaglio puo' comunque cambiare.

Fonte: sagreautentiche.it · Ultimo aggiornamento: 22 settembre 2026

Borgo Tossignano, affacciato sul Parco della Vena del Gesso, dedica al garganello cinque giorni, dal 4 all'8 settembre 2026, per la trentaseiesima edizione.

Il garganello è una pasta fresca rigata: si ottiene arrotolando un quadratino di sfoglia attorno a un bastoncino scanalato, con un gesto manuale tramandato da generazioni nelle cucine di casa del paese. In tavola arriva soprattutto al ragù tradizionale, con salsiccia e porcini o nella versione al tartufo.

Il centro ospita anche serate musicali, laboratori di pasta fresca, mostre fotografiche e giochi per bambini.

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Informazioni pratiche

Tipo di evento: Festa
Quando: 4-8 set 2026
Dove: Borgo Tossignano (Bologna), Emilia-Romagna
Come arrivare: Indicazioni stradali
Sito ufficiale: sagreautentiche.it

Cosa si mangia

garganelli

Domande frequenti

Che date ha Festa del garganello di Borgo Tossignano?

Si tiene 4-8 set 2026, in autunno. Le date possono variare di anno in anno: prima di partire conviene confermarle su il sito ufficiale (sagreautentiche.it).

In quale località si tiene Festa del garganello di Borgo Tossignano?

A Borgo Tossignano, in provincia di Bologna (Emilia-Romagna), Borgo Tossignano. La posizione esatta è indicata sulla mappa di questa pagina.

Quali specialità si assaggiano a Festa del garganello di Borgo Tossignano?

Tra i piatti serviti agli stand: garganelli, prodotti della tradizione Emilia-Romagna.

Quanto costa entrare a Festa del garganello di Borgo Tossignano?

L'ingresso è di norma libero: si paga solo ciò che si consuma o si acquista agli stand. Per eventuali aree o spettacoli a pagamento, controlla il programma su il sito ufficiale (sagreautentiche.it).

Indicazioni stradali Fonte ufficiale