Dolcetto Summer Fest

Arroccato sulle colline dell'Alta Langa, Rodello dedica l'estate al Dolcetto, il rosso quotidiano dei langaroli, vino schietto e immediato dal colore intenso e dai profumi di frutta scura, fatto per accompagnare la tavola di tutti i giorni senza tante cerimonie. La festa celebra questo vitigno che, pur vivendo all'ombra del più nobile Barolo, racconta forse meglio di ogni altro l'anima conviviale delle Langhe. Negli stand di degustazione il Dolcetto si abbina ai salumi, ai formaggi, alla carne cruda e ai primi della tradizione, in un percorso che invita a girare per le vie del borgo con il bicchiere in mano. Dall'alto di Rodello lo sguardo corre sulle colline coperte di vigneti, un paesaggio entrato a far parte del patrimonio Unesco, e nelle serate d'estate l'atmosfera si fa rilassata, tra musica, cantine aperte e produttori pronti a raccontare il loro lavoro. È un appuntamento alla portata di tutti, lontano dall'enologia più solenne, dove il vino è soprattutto piacere e compagnia. Rodello accoglie chi vuole scoprire le Langhe nella loro versione più semplice e vera, sorseggiando un Dolcetto al fresco delle sere collinari.