Antica Fiera della Ciliegia

Dogliani celebra in giugno l'Antica Fiera della Ciliegia, che unisce il frutto di stagione al grande vino rosso che ha reso famoso il paese. Dogliani, cittadina delle Langhe in provincia di Cuneo, e la capitale del Dolcetto, il vino che qui raggiunge il livello piu alto e porta il riconoscimento del Dogliani DOCG, ottenuto dalle vigne che ricoprono le colline attorno al borgo. La fiera della ciliegia celebra i frutti raccolti nei ciliegeti della zona, e le vie del centro si riempiono di banchi dove i produttori espongono le ciliegie appena colte, insieme ai dolci, alle confetture e ai distillati che se ne ricavano. Gli stand gastronomici propongono i piatti della tradizione langarola, dagli agnolotti alla carne cruda, dai formaggi ai dolci, accompagnati dal Dolcetto di Dogliani e dagli altri vini delle Langhe. La fiera unisce la gastronomia a mercatini, musica dal vivo e attivita per le famiglie, in una festa che apre l'estate nelle Langhe. Dogliani conserva un centro storico raccolto tra la parte bassa moderna e il borgo antico arroccato sulla collina, con le chiese, i palazzi e le cantine che raccontano la vocazione vinicola del territorio. Le Langhe, patrimonio dell'umanita per i loro paesaggi vitivinicoli, offrono a chi visita colline di vigneti, borghi, castelli e cantine dove nascono alcuni dei vini piu celebri d'Italia. Chi visita puo abbinare la fiera a una visita alle cantine del Dolcetto, a un giro tra i borghi delle Langhe o a una gita ad Alba. Dogliani si raggiunge in auto da Cuneo o da Alba risalendo le colline. L'Antica Fiera della Ciliegia celebra il frutto e il grande vino rosso di Dogliani.