Via dell'Olio

A Montenero di Bisaccia, borgo del Basso Molise affacciato tra le colline e il vicino mare Adriatico, la festa Via dell'Olio celebra uno dei prodotti più preziosi e identitari del territorio: l'olio extravergine di oliva. In queste terre, dove gli uliveti disegnano il paesaggio collinare frentano, la coltivazione dell'olivo è una tradizione antica che si tramanda di generazione in generazione.

Durante la festa, che si tiene in genere ad agosto, le vie del borgo si animano di stand e degustazioni dedicate all'olio nuovo e ai prodotti del territorio. È l'occasione per assaporare l'oro verde molisano, dal gusto fruttato e dalle note vegetali, magari su una semplice fetta di pane abbrustolito che ne esalta tutta la fragranza. Accanto all'olio trovano spazio le olive e gli altri sapori genuini della cucina locale.

La manifestazione non è solo degustazione, ma anche valorizzazione di una cultura contadina che fa dell'olivo un simbolo di identità e di legame con la terra. Tra musica, convivialità e l'atmosfera calorosa delle feste molisane, residenti e visitatori condividono il piacere dei prodotti tipici accompagnati dal vino del territorio.

Visitare Montenero di Bisaccia in occasione della Via dell'Olio significa scoprire l'autenticità del Basso Molise, tra paesaggi di ulivi, sapori genuini e l'ospitalità di una comunità orgogliosa delle proprie eccellenze. Un appuntamento ideale per gli amanti dell'enogastronomia di qualità.