Sagra delle Tolle

A Montorio nei Frentani, piccolo borgo collinare del Basso Molise affacciato sulle terre della transumanza frentana, la Sagra delle Tolle celebra una delle tradizioni contadine più antiche e genuine del territorio. Le "tolle" sono le pannocchie di mais, che un tempo rappresentavano una risorsa preziosa per l'economia delle famiglie locali: arrostite sulla brace fino a far scoppiettare i chicchi, profumano le vie del paese e raccontano il legame profondo tra questa comunità e i campi che la circondano.

La festa, che si tiene in genere ad agosto, anima il centro storico con stand gastronomici, bracieri accesi e l'atmosfera conviviale tipica delle sagre molisane. Le pannocchie calde, semplici e fragranti, si accompagnano a un bicchiere di vino genuino del territorio, in un rito collettivo che unisce generazioni diverse attorno al fuoco e ai sapori della terra.

Oltre alla degustazione, la serata si arricchisce di musica popolare, balli e momenti di socialità che trasformano il borgo in un punto d'incontro per residenti e visitatori. È l'occasione ideale per scoprire l'autenticità dell'entroterra molisano, lontano dai circuiti turistici più battuti.

Chi sceglie di visitare Montorio nei Frentani in occasione della sagra trova non solo un piatto semplice e antico, ma anche il calore di una comunità che custodisce con orgoglio la memoria del proprio passato agricolo. Un'esperienza ideale per chi ama il turismo lento e i sapori veri dell'Italia interna.