Sagra della Rana

A Poggibonsi, vivace centro della Valdelsa senese, torna la Sagra della Rana, manifestazione che celebra una specialità legata alla tradizione gastronomica dei territori d'acqua e dei fossi della campagna toscana. Protagoniste sono le rane, preparate fritte e croccanti secondo la ricetta che le ha rese famose, un piatto rustico e saporito che richiama una cucina contadina ormai rara e preziosa. Accanto alle rane fritte, la sagra propone altre specialità del territorio, dal fritto misto al cacciucco, in un percorso di gusto che valorizza i sapori autentici della tavola toscana. Poggibonsi, città dalla storia antica e crocevia tra Siena e Firenze, offre alla manifestazione una cornice animata e ospitale. Il visitatore trova stand gastronomici fumanti, profumo di fritto appena preparato, tavolate condivise e un'atmosfera festosa scandita da musica e convivialità. È il tipo di sagra che richiama appassionati di cucina tradizionale e curiosi desiderosi di assaporare un piatto particolare, sempre più difficile da trovare. Tra un assaggio di rane croccanti e un piatto della tradizione, si scopre la ricchezza di una gastronomia legata al territorio e alla sua storia. La Sagra della Rana è un invito a riscoprire sapori autentici, a vivere una serata in compagnia e a immergersi nella calorosa ospitalità di questo angolo di Toscana.