Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi

La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi celebra a novembre uno dei prodotti più preziosi del territorio senese: il tartufo bianco che cresce nelle Crete, il paesaggio di colline argillose, calanchi e distese ondulate a sud di Siena, tra i più caratteristici della Toscana. Alla mostra i cavatori e i produttori portano il tartufo bianco appena cercato, che si assaggia grattugiato sulla pasta fresca, sui crostini e sulle uova, insieme ai salumi, ai pecorini del territorio e ai grandi vini di questa zona, primo fra tutti il Brunello di Montalcino. Montalcino è una delle capitali del vino italiano, un borgo medievale arroccato su un colle e dominato dalla sua fortezza trecentesca, circondato dai vigneti del Brunello, il rosso da Sangiovese conosciuto in tutto il mondo, e dal Rosso di Montalcino. Le Crete Senesi, con i loro paesaggi lunari, i cipressi e le abbazie come Sant'Antimo, sono uno dei volti più amati della campagna toscana. Attorno ci sono Siena, la Val d'Orcia patrimonio Unesco e i borghi del Sangiovese. Ci si arriva da Siena verso sud. La Mostra Mercato del Tartufo Bianco è l'occasione per assaggiare il pregiato tartufo delle Crete Senesi abbinato al Brunello, per conoscere i cavatori e i produttori e per scoprire Montalcino e la sua campagna, tra i vigneti più celebri d'Italia e i paesaggi unici delle Crete, in una delle stagioni più belle dell'anno. Chi si ferma può visitare le cantine del Brunello e l'abbazia romanica di Sant'Antimo, tra i luoghi più belli della Val d'Orcia.