Sagra della Porchetta e Birretta

La Sagra della Porchetta e Birretta di Montegiorgio unisce a giugno due protagonisti delle serate estive: la porchetta, il maiale arrosto profumato di erbe tagliato nel pane, e la birra, in una festa conviviale e allegra che anima questo borgo delle colline fermane. Alla sagra si assaggia la porchetta insieme allo street food, alle birre e al vino del territorio, con musica e serate all'aperto molto amate dai giovani e dalle famiglie della zona. La porchetta è una specialità diffusa in tutte le Marche e nel centro Italia, e ogni zona ha la sua versione saporita e profumata. Montegiorgio è un borgo delle colline dell'entroterra fermano, con un centro storico raccolto, chiese e palazzi, affacciato su un paesaggio di campi, vigneti e piccoli paesi tra la costa adriatica e i Monti Sibillini. La zona è quella del Fermano, terra di colline, borghi, calzature e vini come il Pecorino e la Passerina. Attorno ci sono Fermo, elegante città d'arte, i borghi del Fermano e i Monti Sibillini. Ci si arriva da Fermo o dalla costa risalendo verso l'interno. La Sagra della Porchetta e Birretta è l'occasione per una serata estiva all'aperto tra porchetta, birra e musica, per vivere una festa di paese conviviale nelle colline fermane e per scoprire Montegiorgio, un borgo tranquillo dell'entroterra, tra i campi e i vigneti, con lo sguardo che spazia dal mare ai Sibillini. Le colline del Fermano, verdi e tranquille, invitano a un giro tra i borghi e i vigneti. La porchetta si taglia calda e si gusta nel pane, come vuole la tradizione.