Sagra della Focaccette

Ad Aulla, cittadina della Lunigiana incastonata nella suggestiva valle del Magra, la Sagra delle Focaccette celebra una delle specialità più amate della tradizione gastronomica di questa terra di confine tra Toscana e Liguria. Le focaccette, piccole focacce fragranti e dorate cotte secondo l'usanza locale, sono il protagonista di una festa che esalta i sapori genuini della cucina lunigianese. Calde e croccanti, si gustano farcite con i formaggi e i salumi della tradizione, dal gusto autentico, in abbinamenti semplici e saporiti che raccontano la cucina contadina di questo territorio. Negli stand gastronomici il visitatore può assaporare le focaccette appena sfornate, riscoprendo i sapori autentici di una specialità tipica e molto apprezzata. Aulla, immersa nel paesaggio della Lunigiana tra borghi medievali, castelli e colline, offre una cornice accogliente a questa manifestazione che celebra le tradizioni gastronomiche di un territorio ricco di storia e fascino. L'atmosfera è quella calorosa e conviviale delle sagre di paese, scandita dai profumi delle focaccette appena cotte, dal sapore dei salumi e dei formaggi e dalla genuina ospitalità della comunità lunigianese. Passeggiare tra i banchi significa immergersi nei sapori autentici della cucina di questa terra di confine. Un appuntamento ideale per gli amanti dei sapori genuini e per chi desidera scoprire le tradizioni gastronomiche della Lunigiana, tra focaccette fragranti, formaggi, salumi e l'atmosfera autentica di un angolo suggestivo e poco conosciuto della Toscana.