
14–17 set 2026
Sagra della Focaccette
Aulla (Massa-Carrara)

3–6 ott 2026
Aulla, Aulla (Massa-Carrara), Toscana
Date e programma sono indicativi e possono variare. Verifica sempre le informazioni sui canali ufficiali dell'evento prima di partire.
Ad Aulla, importante centro della Lunigiana in provincia di Massa-Carrara, la Sagra del Fagiolo celebra un legume protagonista della cucina contadina di questo territorio. Il fagiolo, alimento semplice e nutriente, e da sempre ingrediente fondamentale di zuppe sostanziose e piatti genuini, espressione di una tradizione gastronomica legata alla terra e ai prodotti dell'entroterra. Durante la sagra il fagiolo diventa protagonista in tante preparazioni, dalle calde zuppe ai piatti accompagnati da salumi saporiti, in un connubio che racconta i sapori autentici della Lunigiana. Aulla, situata alla confluenza dei fiumi Magra e Aulella e crocevia lungo la Via Francigena, offre una cornice ricca di storia per un evento profondamente radicato nelle tradizioni locali. L'atmosfera e quella calorosa e conviviale delle feste di paese, dove ci si ritrova per condividere zuppe fumanti e taglieri di salumi in un clima di allegria. Il visitatore puo immergersi nei sapori della cucina contadina, assaporando piatti semplici ma ricchi di gusto. Per chi ama le tradizioni culinarie genuine e i prodotti della terra, la Sagra del Fagiolo rappresenta un'occasione ideale per scoprire Aulla e la Lunigiana, vivendo l'ospitalita di un territorio che valorizza con orgoglio la cucina povera, capace di trasformare ingredienti umili in piatti caldi e accoglienti perfetti per le giornate in compagnia.
Sagra del Fagiolo si svolge 3–6 ott 2026, in autunno. Come la maggior parte delle sagre italiane torna ogni anno in questo periodo: ti consigliamo di verificare le date dell'edizione in corso prima di organizzare la visita.
L'evento si tiene a Aulla, in provincia di Massa-Carrara, in Toscana (Aulla). Di norma anima il centro abitato e le sue piazze con stand, banchi ed espositori dedicati alla manifestazione.
La gastronomia è il cuore della festa: tra le specialità da assaggiare ci sono fagioli, zuppa, salumi. Sono piatti e prodotti della tradizione Toscana, preparati e serviti negli stand durante la manifestazione.
L'ingresso a sagre come Sagra del Fagiolo è generalmente libero e gratuito. Si paga soltanto ciò che si sceglie di consumare o acquistare presso gli stand gastronomici e i banchi presenti; per eventuali aree o spettacoli a pagamento conviene controllare il programma ufficiale dell'edizione.
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Sagra del Fagiolo si tiene a Aulla (Massa-Carrara, Toscana). Puoi raggiungere il luogo in auto e aprire le indicazioni stradali dalla mappa di questa pagina o dal pulsante "Indicazioni stradali", che avvia il navigatore verso le coordinate esatte dell'evento.
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