Sagra della Ciliegia di Vignola

Vignola celebra in maggio la ciliegia, il frutto che ha reso famosa nel mondo la cittadina della pianura modenese. Vignola, alle porte dell'Appennino lungo il fiume Panaro, e la capitale italiana della ciliegia, coltivata da secoli nelle campagne attorno alla citta e tutelata dall'Indicazione Geografica Protetta, tanto che a primavera i frutteti in fiore colorano di bianco tutta la zona. Durante la sagra le vie del centro si riempiono di banchi dove i produttori espongono le ciliegie appena raccolte, dalle varieta precoci alle piu tardive, e i visitatori le assaggiano fresche o nelle preparazioni dolci. Gli stand gastronomici propongono i dolci a base di ciliegie, le confetture, e la celebre torta Barozzi, il dolce al cioccolato e mandorle inventato a Vignola e dedicato all'architetto rinascimentale nato in citta, accompagnati dal Lambrusco delle campagne vicine. La sagra unisce la gastronomia a mercatini, musica dal vivo, sfilate e attivita per le famiglie. Vignola conserva un imponente castello medievale, la rocca, una delle meglio conservate dell'Emilia, con le sue torri, le sale affrescate e i camminamenti, oggi visitabile. La cittadina diede i natali a Jacopo Barozzi, il grande architetto del Cinquecento noto come il Vignola. Chi visita puo abbinare la sagra a una visita alla rocca, a una passeggiata tra i frutteti o a una gita verso l'Appennino modenese. Vignola si raggiunge in auto da Modena e in treno sulla linea che la collega al capoluogo. La Sagra della Ciliegia celebra il frutto simbolo di Vignola, nella cittadina della torta Barozzi e della rocca medievale.