Sagra del Vino di Ittiri

A Ittiri, vivace centro del Coros nel sassarese, la manifestazione Prendas de Ittiri celebra i prodotti tipici, il vino e l'artigianato di un territorio dalla forte vocazione agricola e vitivinicola. Il vino è tra i protagonisti: le cantine e i produttori locali aprono i loro banchi per le degustazioni, facendo conoscere i rossi e i bianchi che nascono dalle vigne coltivate nelle campagne attorno al paese, frutto di una tradizione enologica consolidata. Accanto ai calici trovano spazio i dolci della pasticceria sarda, preparati secondo le ricette tramandate dalle famiglie, e i formaggi del territorio, espressione di una cultura pastorale ancora viva. Il termine prendas, che in sardo richiama i tesori e le cose preziose, ben descrive lo spirito della festa, dedicata a valorizzare le eccellenze locali, comprese le lavorazioni artigianali. L'atmosfera è quella calorosa e festosa dei paesi del nord Sardegna, con stand, musica e momenti di convivialità che animano le vie del centro. Il contesto del Coros, terra di colline coltivate e di olivi, fa da cornice ideale a una manifestazione che intreccia gusto, tradizione e saper fare. Visitare Ittiri durante Prendas significa scoprire i prodotti genuini di un territorio orgoglioso delle proprie radici. Un appuntamento consigliato a chi ama il vino e l'artigianato della Sardegna autentica.