Sagra del Vino Cotto di Loro Piceno

A Loro Piceno, borgo collinare della provincia di Macerata, una sagra celebra il vino cotto, prodotto antico e identitario che racconta secoli di tradizione contadina. Questo nettare si ottiene dalla lenta cottura del mosto in grandi caldaie di rame, seguita da un invecchiamento prolungato in botti di legno, talvolta tramandate di generazione in generazione: il risultato è un vino dolce, caldo e aromatico, dal sapore intenso e avvolgente. Durante la festa, le cantine del paese aprono le loro porte per degustazioni che permettono di assaporare le diverse annate e interpretazioni di questo prodotto, accompagnato dai dolci della tradizione e dalle specialità locali. L'atmosfera è quella conviviale e calorosa delle sagre estive, con tavolate, musica e la partecipazione orgogliosa di una comunità che custodisce gelosamente questo sapere antico. Loro Piceno, dominato dal suo castello e immerso nelle colline maceratesi, conserva il fascino tranquillo dei borghi dell'entroterra. Chi ama le tradizioni enologiche più autentiche trova qui l'occasione per scoprire un prodotto raro e affascinante, custode della memoria rurale delle Marche.