Sagra del Tartufo Scorzone Toscano

Montespertoli, borgo delle colline del Chianti fiorentino, oltre al tartufo marzuolo di primavera celebra a giugno lo scorzone, il tartufo nero estivo, con una sagra dedicata al prodotto della bella stagione. Lo scorzone, dalla scorza rugosa e dal profumo più delicato rispetto al nero pregiato invernale, si cerca nei boschi delle colline in estate e alla festa si assaggia grattugiato o a scaglie sulla pasta fresca, sui crostini e sulle carni, insieme ai piatti della cucina toscana e al vino del territorio. Montespertoli è terra di grande tradizione vinicola, uno dei comuni del Chianti con più vigneti, e ospita un museo del vino e l'antica Mostra del Chianti, che ne celebra il rosso più famoso. Il borgo sorge tra Firenze, Empoli e la Val d'Elsa, in un paesaggio di dolci colline coltivate a vigneto e uliveto, punteggiato di pievi romaniche, castelli e casali, la classica campagna toscana da cartolina. Attorno ci sono San Casciano in Val di Pesa, Certaldo, patria del Boccaccio, e le colline del Chianti. Ci si arriva facilmente da Firenze o da Empoli. La Sagra del Tartufo Scorzone è l'occasione per assaggiare il tartufo nero estivo abbinato al vino del Chianti, per una festa di paese nella bella stagione e per scoprire Montespertoli e le colline del Chianti fiorentino, tra i vigneti, i borghi e i sapori di una delle campagne più amate della Toscana. L'estate è la stagione ideale per unire la festa a una cena in una fattoria del Chianti, tra i filari e gli ulivi.