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Sagra: Sagra del Savor di Sogliano al Rubicone
Sagra

Foto: Karolina Grabowska www.kaboompics.com

Sagra del Savor di Sogliano al Rubicone

23-27 set 2026

Sogliano al Rubicone (Forlì-Cesena), Emilia-Romagna

Date e programma sono indicativi e possono variare. Verifica sempre le informazioni sui canali ufficiali dell'evento prima di partire.

Informazioni raccolte da fonti pubbliche · Ultimo aggiornamento: 1 ottobre 2026

A Montegelli, nel comune di Sogliano al Rubicone in provincia di Forlì-Cesena, la Sagra del Savor arriva alla trentaseiesima edizione, dal 23 al 27 settembre 2026. Il Savor è una mostarda densa e profumata, fatta con mosto d'uva, pere, mele cotogne, noci, mandorle e scorze di agrumi: una conserva della Romagna contadina.

Nei giorni della sagra il Savor si cuoce nel piccolo borgo, tra le colline romagnole, con dimostrazioni dal vivo, racconti e assaggi. Si serve in abbinamento a formaggi stagionati, ciambelle rustiche, crostate e pane casereccio.

Intorno al prodotto principale ci sono gli stand gastronomici con altri sapori della tradizione romagnola, il mercatino dei produttori e l'intrattenimento musicale in piazza.

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Informazioni pratiche

Tipo di evento
Sagra
Quando
23-27 set 2026
Dove
Sogliano al Rubicone (Forlì-Cesena), Emilia-Romagna
Sagra: Sagra del Bartolaccio, Tredozio
Sagra

1-8 nov 2026

Sagra del Bartolaccio

Tredozio (Forlì-Cesena)· a 42 km

tortellipatatepancetta
Sagra: Sagra del Baccalà di Vecchiazzano, Forlì
Sagra

6-15 nov 2026

Sagra del Baccalà di Vecchiazzano

Forlì (Forlì-Cesena)· a 30 km

baccalà
Sagra: Sagra del Tartufo Bianco di Romagna, Civitella di Romagna
Sagra

8-15 nov 2026

Sagra del Tartufo Bianco di Romagna

Civitella di Romagna (Forlì-Cesena)· a 25 km

tartufo biancotagliatellefunghi
Evento: Truffle Week di Sarsina, Sarsina
Evento

13-22 nov 2026

Truffle Week di Sarsina

Sarsina (Forlì-Cesena)· a 11 km

tartufo
Fiera: Piccola Fiera d'Autunno, Roncofreddo
Fiera

21-22 nov 2026

Piccola Fiera d'Autunno

Roncofreddo (Forlì-Cesena)· a 9 km

prodotti della terracastagnevino
Festa: Festa del Formaggio di Grotta della Solfatara di Predappio, Predappio
Festa

21-22 nov 2026

Festa del Formaggio di Grotta della Solfatara di Predappio

Predappio (Forlì-Cesena)· a 26 km

formaggio di grotta

Cosa si mangia

mostarda con peremelemandorle

Domande frequenti

Quando si svolge Sagra del Savor di Sogliano al Rubicone?

Si tiene 23-27 set 2026, in autunno. Le date possono variare di anno in anno: prima di partire conviene confermarle sui canali ufficiali dell'evento.

Dove si svolge Sagra del Savor di Sogliano al Rubicone?

A Sogliano al Rubicone, in provincia di Forlì-Cesena (Emilia-Romagna), Sogliano al Rubicone. La posizione esatta è indicata sulla mappa di questa pagina.

Cosa si mangia a Sagra del Savor di Sogliano al Rubicone?

Tra i piatti serviti agli stand: mostarda con pere, mele, mandorle, prodotti della tradizione Emilia-Romagna.

Si paga l'ingresso a Sagra del Savor di Sogliano al Rubicone?

Il costo dell'ingresso non è indicato per questa sagra. Di solito si entra senza biglietto e si paga solo ciò che si consuma o si acquista agli stand: per esserne sicuri, controlla sui canali ufficiali dell'evento.

Indicazioni stradali