Sagra del Riavulillo

Ad Arola, frazione collinare di Vico Equense, la sagra dedicata al riavulillo porta in tavola i sapori piccanti della tradizione vicana. Il nome, che richiama il diavoletto del dialetto locale, evoca il peperoncino e le preparazioni ardite che caratterizzano questa cucina di paese. La manifestazione celebra piatti robusti e speziati, dove il peperoncino incontra la pasta, le carni e i condimenti forti che scaldano le serate di festa. Arola, adagiata tra i Monti Lattari con lo sguardo che spazia verso il mare, conserva un carattere rurale in cui il cibo racconta la fatica dei campi e la creatività delle massaie. Tra gli stand si respira l'aria della sagra genuina, quella fatta di tavolate condivise, musica popolare e piatti serviti caldi mentre la comunità si ritrova. Il riavulillo, con la sua nota decisa, diventa il pretesto per valorizzare una tradizione che unisce gusto e convivialità. Il territorio della penisola sorrentina, noto per i suoi prodotti delicati, mostra qui un volto più ruvido e verace, legato alle abitudini contadine dei borghi d'altura. Chi partecipa scopre una Vico Equense meno battuta, dove il piccante è protagonista e la festa di paese conserva tutta la sua autenticità.