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Sagra del Pici
12–15 lug 2026
Celle sul Rigo, Celle sul Rigo (Siena), Toscana
Date e programma sono indicativi e possono variare. Verifica sempre le informazioni sui canali ufficiali dell'evento prima di partire.
Nel piccolo borgo di Celle sul Rigo, nella campagna senese al confine con la Val d'Orcia, la Sagra del Pici celebra il primo piatto simbolo della tradizione toscana. I pici, lunghi spaghettoni di pasta fresca tirati rigorosamente a mano secondo un gesto antico tramandato di generazione in generazione, sono il cuore della festa: una pasta rustica e povera, fatta solo di acqua e farina, che racconta la cucina contadina di questa terra. Protagonisti della sagra sono i pici conditi con il classico ragù di carne e con l'aglione, il caratteristico sugo a base di aglione della Valdichiana, dal sapore intenso ma sorprendentemente delicato. Gustare i pici preparati come una volta, serviti caldi tra gli stand affollati, è un'esperienza che unisce sapore e memoria. L'atmosfera è quella genuina e accogliente dei borghi rurali toscani, dove la comunità si stringe attorno alla buona tavola e all'ospitalità. Celle sul Rigo, immerso in un paesaggio di colline e campi, offre al visitatore la quiete e la bellezza autentica della campagna senese. Un appuntamento ideale per gli amanti della pasta fresca e della cucina tradizionale, dove ogni piatto di pici racconta la storia di una terra legata con orgoglio alle proprie radici contadine.
Informazioni pratiche
- Tipo di evento
- Sagra
- Quando
- 12–15 lug 2026
- Dove
- Celle sul Rigo (Siena), Toscana
- Come arrivare
- Indicazioni stradali
Cosa si mangia
Domande frequenti
Quando si svolge Sagra del Pici?
Sagra del Pici si svolge 12–15 lug 2026, in estate. Come la maggior parte delle sagre italiane torna ogni anno in questo periodo: ti consigliamo di verificare le date dell'edizione in corso prima di organizzare la visita.
Dove si svolge Sagra del Pici?
L'evento si tiene a Celle sul Rigo, in provincia di Siena, in Toscana (Celle sul Rigo). Di norma anima il centro abitato e le sue piazze con stand, banchi ed espositori dedicati alla manifestazione.
Cosa si mangia a Sagra del Pici?
La gastronomia è il cuore della festa: tra le specialità da assaggiare ci sono pici, ragù, aglione. Sono piatti e prodotti della tradizione Toscana, preparati e serviti negli stand durante la manifestazione.
Quanto costa l'ingresso a Sagra del Pici?
L'ingresso a sagre come Sagra del Pici è generalmente libero e gratuito. Si paga soltanto ciò che si sceglie di consumare o acquistare presso gli stand gastronomici e i banchi presenti; per eventuali aree o spettacoli a pagamento conviene controllare il programma ufficiale dell'edizione.
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