Sagra del Mirto

A Telti, piccolo borgo gallurese tra le colline dell'entroterra olbiese, si celebra il mirto, l'arbusto profumato che è il simbolo stesso della macchia mediterranea sarda. Dalle sue bacche scure si ricava il celebre liquore di mirto, digestivo amato in tutta l'isola, ottenuto per infusione e custodito gelosamente da ogni famiglia con la propria ricetta. La sagra valorizza questa tradizione antica, legata a una pianta che cresce spontanea sulle colline galluresi e che da sempre fa parte della cultura contadina e pastorale del territorio. Negli stand si possono degustare il liquore di mirto nelle sue varianti, insieme ai dolci tipici e ai prodotti locali, in un clima di festa paesana fatto di musica, ospitalità e profumi della terra. Telti conserva l'atmosfera autentica dei borghi dell'interno, lontano dalla mondanità della costa, e la manifestazione è anche un modo per scoprire un paese poco conosciuto ma ricco di tradizioni. Tra un bicchierino di mirto e una fetta di dolce si respira la Gallura più genuina, quella dei profumi della macchia e della convivialità sincera. Una tappa ideale per chi vuole conoscere i sapori veri dell'isola.