Sagra del Marrone Antrodocano di Antrodoco

Incastonato tra le montagne all'imbocco delle gole del Velino, in posizione strategica lungo la via verso l'Abruzzo, il borgo di Antrodoco celebra in autunno il suo frutto più prezioso: il marrone antrodocano. Questa castagna pregiata, dalla polpa dolce e dalla pezzatura generosa, cresce nei castagneti secolari che ammantano i monti circostanti e rappresenta un'eccellenza riconosciuta del territorio reatino. Durante la sagra il borgo si veste dei colori e dei profumi dell'autunno, e i marroni vengono proposti in mille modi: arrostiti sulla brace come fragranti caldarroste, lessati, trasformati in dolci, marmellate e farine. Il profumo inconfondibile delle castagne che cuociono sul fuoco si diffonde tra le vie del centro storico, creando un'atmosfera calda e avvolgente. Tra le antiche chiese e gli scorci sulle gole rocciose, i visitatori possono assaporare i marroni e scoprire la cultura castanicola che da secoli scandisce la vita di questo paese di montagna. La raccolta delle castagne è infatti un rito comunitario che unisce le famiglie e celebra il legame con il bosco. La sagra del marrone antrodocano è un'occasione per immergersi nei sapori e nelle atmosfere autunnali dell'Appennino, gustando un frutto che è simbolo di un intero territorio.