Sagra del Cuzzetiello

Domicella celebra in settembre la Sagra del Cuzzetiello, dedicata a un piatto della tradizione popolare irpina. Domicella, borgo della provincia di Avellino nel Vallo di Lauro ai piedi del Partenio, dedica alla festa il cuzzetiello, il panino ricavato dalla parte terminale del filone di pane, svuotato e riempito con il ragu o con i piatti in umido, simbolo della cucina povera e popolare campana. Durante la sagra gli stand gastronomici propongono il cuzzetiello riempito con il ragu e con le altre preparazioni della tradizione, insieme ai piatti della cucina irpina e ai prodotti tipici, accompagnati dai vini del territorio. Le bancarelle offrono prodotti tipici e artigianato, e la festa unisce la gastronomia a musica dal vivo, spettacoli e attivita per le famiglie, in una manifestazione che celebra un piatto semplice e amato della tradizione popolare. Domicella conserva un borgo raccolto nel Vallo di Lauro, la valle ai piedi del Partenio al confine tra l'Irpinia e il Napoletano, con le chiese e i vicoli che raccontano la storia del paese, in una zona di boschi e coltivazioni. La zona, tra l'Irpinia, il Nolano e il Partenio, offre a chi visita borghi, montagne, il Santuario di Montevergine e la vicinanza con Nola e Napoli. Chi visita puo abbinare la sagra a una visita al Santuario di Montevergine, a una gita a Nola o a un giro nel Vallo di Lauro. Domicella si raggiunge in auto da Avellino o da Nola verso il Vallo di Lauro. La Sagra del Cuzzetiello celebra un piatto della tradizione popolare irpina.