Parmigiano-Reggiano da Gustare

A Lama Mocogno, borgo dell'Appennino modenese, l'evento Parmigiano-Reggiano da Gustare celebra il re dei formaggi, eccellenza assoluta della tradizione casearia emiliana e prodotto simbolo di questa terra in tutto il mondo. La manifestazione rende omaggio al Parmigiano-Reggiano e alla sapienza dei casari che lo producono secondo metodi antichi e rigorosi, valorizzando un formaggio dal sapore inconfondibile, stagionato con pazienza e cura. Accanto al re dei formaggi, l'evento propone altri prodotti tipici del territorio, in un percorso di gusto che esalta la ricchezza gastronomica dell'Appennino modenese. È un appuntamento che intreccia cultura casearia, tradizione e convivialità, in un omaggio a un'eccellenza che racconta l'identità di questa terra. Lama Mocogno, immerso nei paesaggi montani dell'Appennino, offre la cornice ideale per una manifestazione che celebra i sapori autentici. Il visitatore può degustare il Parmigiano-Reggiano nelle sue diverse stagionature, scoprire i prodotti tipici del territorio e immergersi in un'atmosfera conviviale fatta di stand, assaggi e momenti di festa. Tra una scaglia di formaggio e un assaggio di specialità locali, si scopre la maestria che sta dietro un prodotto unico al mondo. È un invito a celebrare l'eccellenza casearia dell'Emilia, a riscoprire i sapori della tradizione e a godersi una giornata immersi nella cultura gastronomica e nella calorosa ospitalità di Lama Mocogno.