Panes e Funtanas

Panes e Funtanas è la manifestazione con cui Scano di Montiferro, paese del Montiferru nell'oristanese, celebra due elementi che ne raccontano l'identità: il pane tradizionale e le fonti d'acqua che da sempre dissetano il borgo e le sue campagne. Il pane sardo, lavorato a mano secondo forme e ricette antiche, è qui protagonista assoluto, simbolo di una cultura contadina in cui la panificazione era un rito domestico carico di significato. Durante la festa le antiche fonti del paese vengono riscoperte e messe in mostra lungo un percorso che attraversa vicoli e cortili, dove si possono assaggiare pani di ogni tipo, dolci della tradizione e specialità locali. Il Montiferru è una terra di boschi, sorgenti e prodotti genuini, e la manifestazione ne valorizza l'artigianato e la gastronomia con bancarelle, dimostrazioni della lavorazione del pane e momenti di musica e folklore. Passeggiando per Scano di Montiferro si scopre un borgo autentico, legato ai ritmi della campagna e dell'allevamento, dove l'acqua e il grano hanno scandito la vita per generazioni. L'atmosfera è quella accogliente e festosa dei piccoli paesi sardi, dove la comunità si apre al visitatore con semplicità. Per chi cerca tradizioni vere e sapori genuini, lontano dai circuiti turistici, questo evento è un invito a scoprire l'entroterra oristanese.