Mercato Settimanale di Sarentino

La Val Sarentino è una delle valli più appartate e autentiche dell'Alto Adige, custode di tradizioni antiche e di un forte senso di identità, lontana dai grandi flussi turistici. In luglio e agosto, ogni martedì, il paese di Sarentino si anima con il suo mercato settimanale, appuntamento atteso da abitanti e villeggianti. Le vie del centro si riempiono di bancarelle che propongono prodotti contadini e specialità locali, accanto all'artigianato della valle, celebre in particolare per le lavorazioni in penne di pavone e per i manufatti della tradizione. Tra i banchi si trovano i sapori genuini della Val Sarentino, formaggi di malga, speck, pane di segale, miele ed erbe di montagna, espressione di una terra ancora profondamente legata all'agricoltura e all'allevamento. Il mercato è un momento di convivialità e di incontro, dove fare provviste fresche e scoprire la cultura materiale di questa valle silenziosa e affascinante. L'atmosfera è quella autentica e rilassata dei mercati di paese, animata dal dialetto locale e dal via vai della gente. È una meta ideale per chi soggiorna in zona per escursioni o per chi desidera conoscere un Alto Adige più nascosto e genuino, da vivere nelle ore del mattino, quando l'animazione è al culmine sotto il sole d'estate.