Settimane delle Castagne di Velturno (Keschtnigl)

Velturno celebra l'autunno con le Settimane delle Castagne, il Keschtnigl che tra ottobre porta al centro il frutto simbolo della Valle Isarco. Velturno, in tedesco Feldthurns, si distende su un terrazzo soleggiato sopra Chiusa, circondato da vigneti e castagneti che in autunno si tingono di ramato. La castagna, qui chiamata Keschtn nel dialetto locale, ha nutrito per secoli le famiglie contadine della valle, e il Keschtnigl la celebra come protagonista della stagione del Torggelen, l'antica tradizione autunnale in cui i masi aprono le stube per servire vino nuovo, caldarroste e piatti contadini. Durante le settimane i masi e i ristoranti del paese propongono menu a base di castagne, dai primi ai dolci, insieme ai piatti della cucina contadina come canederli, carne affumicata e Schlutzkrapfen, accompagnati dal vino novello. Le caldarroste profumano le vie, e i produttori portano formaggi, speck, miele e distillati. La rassegna unisce la gastronomia a passeggiate guidate tra i castagneti, dove le guide raccontano la coltura di queste piante secolari, e a musica dal vivo e mercatini. Velturno conserva un imponente castello rinascimentale, gia residenza estiva dei principi vescovi di Bressanone, con sale affrescate visitabili. La Valle Isarco offre a chi visita i suoi masi del vino, i sentieri del Torggelen e i borghi come Chiusa, tra i piu belli d'Italia. Chi visita puo abbinare il Keschtnigl a una camminata sul sentiero delle castagne, che collega i paesi della valle, o a una visita al castello. Velturno si raggiunge in auto da Chiusa risalendo il versante soleggiato. Le Settimane delle Castagne celebrano l'autunno della Valle Isarco.