L'Ultimo Carico d'Uva di Cornaiano

Cornaiano, frazione di Appiano sulla Strada del Vino, festeggia in ottobre L'Ultimo Carico d'Uva, la sagra che chiude la vendemmia secondo una tradizione contadina antica dell'Oltradige. Il nome ricorda l'ultimo carro carico di grappoli che rientrava dai vigneti, momento che nei masi segnava la fine della raccolta e l'inizio dei festeggiamenti. Cornaiano, uno dei borghi vinicoli piu importanti di Appiano, celebra questo passaggio con una festa che riempie le vie del paese di banchi, taverne e musica. Le cantine locali versano i vini appena prodotti e le annate precedenti, dallo Schiava al Pinot bianco fino al Lagrein, e i visitatori seguono un percorso di degustazione tra i cortili e le piazze. Gli stand gastronomici servono le specialita tirolesi, dai canederli allo speck alle castagne arrostite, insieme al mosto fresco e al vino nuovo che accompagna i sapori d'autunno. I gruppi in costume e le bande musicali sfilano lungo le vie, e la sfilata dei carri agricoli ricorda le vendemmie di un tempo. La musica dal vivo prosegue nelle serate. Cornaiano si trova nel pieno dell'Oltradige, la zona collinare dove i vigneti coprono ogni pendio e i masi producono vini di alta qualita. Chi visita puo abbinare la sagra a una passeggiata lungo la Strada del Vino, alla scoperta delle cantine, o a una gita ai laghi di Monticolo poco distanti. In autunno i vigneti si tingono di rosso e oro, e l'Oltradige offre giornate ideali per camminare tra i filari. Cornaiano si raggiunge in pochi minuti da Bolzano. L'Ultimo Carico d'Uva celebra la fine della vendemmia con i riti di sempre.