Fiera in Campo

Caresanablot ospita in febbraio Fiera in Campo, la manifestazione dedicata all'agricoltura e al riso nel centro della pianura vercellese. Caresanablot, piccolo comune alle porte di Vercelli, si trova nel mezzo della piu grande zona risicola d'Europa, dove le risaie coprono la pianura a perdita d'occhio e d'estate si specchiano nell'acqua come grandi laghi. Fiera in Campo celebra il mondo agricolo con esposizioni di macchine e attrezzature per l'agricoltura, che richiamano gli operatori del settore da tutta la pianura del riso, insieme ai prodotti della terra e dell'allevamento. La manifestazione unisce la parte tecnica alla gastronomia, con stand che propongono i piatti della tradizione vercellese, dalla panissa, il risotto con fagioli e salame, alle rane, dalla carne ai dolci, accompagnati dai vini del territorio. Le bancarelle offrono prodotti tipici e artigianato, e la fiera propone anche laboratori, incontri e attivita per le famiglie. Caresanablot si trova nella pianura vercellese, terra di risaie e cascine, dove la coltivazione del riso ha segnato per secoli il paesaggio e la vita delle comunita. Vercelli, capitale del riso, conserva la basilica di Sant'Andrea, uno dei primi esempi di architettura gotica in Italia, e si trova a pochi chilometri. La pianura offre a chi visita un paesaggio unico di acque e risaie. Chi visita puo abbinare la fiera a un giro nelle risaie, a una visita a Vercelli o a una gita nella pianura. Caresanablot si raggiunge in auto da Vercelli. Fiera in Campo celebra l'agricoltura e il riso nel centro della pianura vercellese. La fiera richiama ogni anno gli agricoltori e i visitatori della pianura, che uniscono l'interesse per il mondo agricolo ai sapori della cucina del riso.