Fiera della Cipolla Bionda

Fontaneto d'Agogna celebra in settembre la Fiera della Cipolla Bionda, dedicata all'ortaggio simbolo del paese nella pianura novarese. Fontaneto d'Agogna, comune della pianura in provincia di Novara lungo il torrente Agogna, e la patria della Cipolla Bionda di Fontaneto, una varieta dalla buccia dorata e dal sapore dolce, coltivata nelle terre fertili della zona secondo una tradizione antica. La fiera celebra la cipolla con banchi dove i produttori espongono le trecce e i mazzi appena raccolti, e gli stand gastronomici la propongono nelle preparazioni della tradizione, dalle frittate alle zuppe, dalle torte salate ai piatti della cucina novarese, insieme ai vini del territorio, dai colli novaresi ai grandi rossi a base di Nebbiolo dell'alto Piemonte. La fiera unisce la gastronomia a mercatini, esposizioni agricole, musica dal vivo e attivita per le famiglie, in una festa che celebra la vocazione orticola del paese. Fontaneto d'Agogna conserva un centro raccolto nella pianura novarese, terra di risaie e coltivazioni, e nella zona si trova una celebre grotta con una fonte, meta di visite. La provincia di Novara, tra le risaie, i colli del Nebbiolo e il lago d'Orta, offre a chi visita un paesaggio di acque, campagne e colline del vino. Chi visita puo abbinare la fiera a una gita verso il lago d'Orta, a una visita alle cantine dell'alto Piemonte o a un giro nella pianura. Fontaneto d'Agogna si raggiunge in auto da Novara o da Borgomanero. La Fiera della Cipolla Bionda celebra l'ortaggio simbolo del paese nella pianura novarese. La fiera richiama ogni settembre gli abitanti del novarese e i visitatori, che uniscono la tradizione orticola alla scoperta della pianura e delle colline del vino.