Festa della Nocciola di Baiano

Baiano celebra la nocciola, frutto simbolo del Mandamento baianese, con la Festa della Nocciola, giunta nel 2026 alla XXXII edizione. L'appuntamento è da venerdì 11 a domenica 13 settembre in Piazza Francesco Napolitano, nel centro del paese, con ingresso gratuito. È una delle manifestazioni enogastronomiche più longeve dell'Irpinia e uno degli appuntamenti fissi del Settembre Baianese, capace di richiamare visitatori da tutta la Campania.

La festa è organizzata dalla Pro Loco Baiano, che cura direttamente il menù e l'intera manifestazione. Ha ottenuto il riconoscimento Sagra di Qualità e si svolge con il patrocinio del Ministero della Cultura, della Regione Campania, del Comune di Baiano e di UNPLI Campania.

Gli stand aprono venerdì e sabato dalle 19.00 a mezzanotte. La domenica la festa raddoppia, con l'apertura a pranzo dalle 12.30 alle 16.30 e la serata dalle 19.00 a mezzanotte.

Il menù ruota tutto attorno alla nocciola, declinata in piatti pensati apposta per la festa. Il piatto simbolo è la pasta al pesto di nocciola, affiancata dalle polpette con fonduta alla nocciola e dal panino gourmet alla nocciola. Sul fronte dolce arrivano la montanara e le crêpes con la crema di nocciola. A completare la tavola ci sono il caciocavallo impiccato e il tagliere di salumi e formaggi, accompagnati dai vini irpini. È prevista anche una sezione gluten free per chi ha necessità particolari.

Accanto alla gastronomia, i banchi dei produttori espongono le nocciole del territorio e i prodotti che se ne ricavano, insieme ai prodotti tipici locali e all'artigianato. Gli spazi per gli espositori sono organizzati in stand da 2x2, 3x2 e 3x3 metri, con chiusura e punto luce, e l'adesione si presenta tramite il modulo disponibile sul sito ufficiale.

Ogni sera la musica accompagna la festa su due palchi, la Villa Comunale e la Piazza. Venerdì 11 suonano i Suoni Barricati alle 21.00 in Villa Comunale e Joseph Galeotafiore con la DEPA Live Band alle 21.30 in Piazza. Sabato 12 tocca a Silvano e gli Elettroni alle 21.00 in Villa e a Leggermente a Sud alle 21.30 in Piazza. Domenica 13 la giornata si apre con la musica itinerante alle 13.30 e prosegue con i Cuntacunti alle 21.00 in Villa e il Canto del Sud alle 21.30 in Piazza. Tutte le sere, in Villa Comunale, ci sono il dj set e il Free Dance con i balli di gruppo.

Il programma non si esaurisce con il cibo e la musica. Al Teatro Cinema Colosseo è allestita la Mostra dei Libri e Fumetti, a ingresso gratuito, mentre chi vuole approfondire il territorio può partecipare alle visite guidate all'Anfiteatro Romano di Avella, della durata di circa due ore, con un contributo di 5 euro e prenotazione consigliata.

Baiano si trova ai piedi del Partenio, il massiccio ricco di boschi e sorgenti al confine tra l'Irpinia e il Napoletano, in una zona dove i noccioleti ricoprono le colline e la coltivazione della nocciola segna da sempre l'economia e il paesaggio.

Arrivarci è semplice. In auto si esce a Baiano dall'autostrada A16 Napoli-Bari; in treno si usa la Circumvesuviana sulla linea Napoli-Baiano; in autobus ci sono le corse AIR sulla linea Avellino-Baiano. Chi visita può abbinare la festa al Santuario di Montevergine, a una gita sul Partenio o a un giro nei borghi irpini, con Avellino, Nola e Napoli a breve distanza.