Festa della Melanzana di Preazzano

Preazzano, frazione di Vico Equense, celebra in agosto la Festa della Melanzana, dedicata all'ortaggio simbolo dell'estate. Vico Equense, cittadina della provincia di Napoli sulla penisola sorrentina, dedica nella frazione di Preazzano una festa alla melanzana, l'ortaggio protagonista della cucina estiva campana, alla base della celebre parmigiana. Durante la festa gli stand gastronomici propongono la melanzana in ogni forma, con la parmigiana, il piatto simbolo a base di melanzane fritte, pomodoro e mozzarella, insieme alle altre preparazioni della tradizione, dai contorni ai primi, accompagnati dai prodotti tipici e dai vini del territorio. Le bancarelle offrono prodotti tipici, e la festa unisce la gastronomia a musica dal vivo, spettacoli e attivita per le famiglie, in una manifestazione estiva che celebra l'ortaggio simbolo dell'estate. Vico Equense, affacciata sul golfo di Napoli tra Castellammare e Sorrento, e celebre anche per la pizza a metro, inventata proprio qui, e per la sua tradizione gastronomica, e conserva un centro affacciato sul mare, con la chiesa della Santissima Annunziata a picco sulla scogliera. La zona, sulla penisola sorrentina ai piedi dei monti Lattari, offre a chi visita il mare, i borghi e la vicinanza con Sorrento, la Costiera Amalfitana e Napoli. Chi visita puo abbinare la festa a una giornata al mare, a una pizza a metro a Vico Equense o a una gita a Sorrento. Vico Equense si raggiunge in auto e in treno da Napoli verso la penisola sorrentina. La Festa della Melanzana celebra l'ortaggio simbolo dell'estate sulla penisola sorrentina. La festa richiama ogni estate gli abitanti della penisola e i visitatori, che uniscono i sapori dell'estate alla scoperta di Vico Equense e del golfo di Napoli.