Festa della Laguna

A San Teodoro, rinomata località balneare della Gallura affacciata sul mare e celebre per la sua laguna popolata di fenicotteri, la Festa della Laguna celebra i prodotti ittici dello stagno e del mare. Questo tratto di costa nord-orientale, dove le acque salmastre della laguna incontrano il Mediterraneo, offre un ecosistema ricco di pesce, cozze e molluschi che da sempre fanno parte della cucina locale. La festa nasce proprio per valorizzare questo legame tra il paese e le sue acque, portando in tavola le specialità della tradizione marinara. Durante l'evento gli stand propongono pesce, cozze e piatti di mare, accompagnati dal vino fresco delle cantine galluresi, in un'atmosfera estiva e conviviale che anima il centro. Tra musica dal vivo, gente in vacanza e residenti, la serata diventa occasione di festa sotto il cielo della costa. San Teodoro, con le sue spiagge bianche, lo stagno protetto e la vivace stagione turistica, unisce la bellezza naturale al gusto dei prodotti del territorio. Per chi trascorre l'estate in Gallura, questa festa è un modo per assaporare il pesce della laguna e scoprire il volto autentico di una località nota soprattutto per il mare. Le date indicate sono orientative e legate al periodo estivo.