Festa della Cozza

Nel borgo collinare di Montescudaio, affacciato sulla campagna che digrada verso il mare della Costa degli Etruschi, la Festa della Cozza celebra uno dei frutti di mare più amati, protagonista di una manifestazione golosa e conviviale. Le cozze, fresche e saporite, vengono preparate secondo le ricette della tradizione marinara: alla marinara, gratinate o in fragranti zuppe, accompagnate dal vino del territorio che esalta i sapori del mare. È un appuntamento che porta il gusto della costa toscana tra le colline, in un connubio di sapori che conquista gli amanti dei prodotti ittici. Montescudaio, borgo medievale dal fascino raccolto, con le sue mura, i vicoli e i panorami che spaziano fino al Tirreno, offre una cornice suggestiva e tranquilla. Durante la festa le vie si animano di stand, profumi invitanti e tavolate conviviali, in un clima di allegria che coinvolge residenti e visitatori. Chi partecipa trova piatti a base di cozze, specialità del territorio e l'accoglienza calorosa tipica delle feste di paese. È l'occasione ideale per gustare i frutti di mare preparati secondo la tradizione, abbinarli al vino locale e immergersi nell'atmosfera genuina di una festa che celebra i sapori del mare e la convivialità nella provincia di Pisa.